Добрый день! Ошибка формата потока возникает как при загрузке базы, так  и при обновлении. В случае возникновения ошибки при загрузке базы, проблема чаще всего в наличии кэша или «битой» информации внутри системы. Причины:

·         Некорректный выход из системы;

·         Работа антивируса;

·         Попытка подключиться к информационной базе из разных версий платформы 1С:Предприятие.

Сохраните копию базы. Затем следует почистить кэш: удалите базу из списка в окне запуска и добавьте заново, прописав путь.

Второй способ — это удаление всех сопутствующих файлов из папки, где хранится база. Можно перенести сам файл с базой в новую папку. Он имеет расширение 1cd и называется 1.8. В списке баз добавьте новую, укажите новый путь к базе. Если вышеперечисленные действия не помогли, выполните проверку базы на ошибки.

Через конфигуратор запустите процедуру тестирования и исправления ошибок информационной базы. Так как открыт конфигуратор, можете выгрузить и загрузить информационную базу через dt file. При выгрузке dt файла происходит сжатие таблиц базы, это может помочь устранить ошибку.

Тогда необходимо проверить на наличие ошибок непосредственно файл информационной базы. Проверка осуществляется стандартнй утилитой ChekdbfL, которая идёт в комплекте вместе с установленной платформой 1С:Предприятие. Расположена это утилита в папке «Program files → bin». Запустите утилиту, в поле имя файла выберите файл с базой. Установите  флаг «Исправлять обнаруженные ошибки». По завершению процесса система выведет информационное сообщение об обнаруженных и исправленных ошибках. Затем запустите 1С.  

Если появилась ошибка формата потока при обновлении, необходимо провести тестирование и исправление базы. Запустить соответствующую обработку, проставить все галочки и поставить переключатель обязательно ставим в положение тестирования и исправления. Ссылки – поставить «Не изменять».

Могу предложить ещё один вариант исправления ошибки, возникшей при обновлении - запустить обработку с chdbfl, находится в каталоге установки 1С.